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商用片冰機在餐飲與飲料、食品保鮮領(lǐng)域中有著(zhù)很廣泛的應用,在商用領(lǐng)域中這么一種制冰機所發(fā)揮出來(lái)的作用是*的,因而,人們使用這種商用片冰機的時(shí)候,可以解決很多現實(shí)性的生產(chǎn)制造問(wèn)題發(fā)生,提供給各位更多的技術(shù)方面的支持。商用片冰機是酒店廚房設備中常用的設備。它是一種將水通過(guò)蒸發(fā)器由制冷系統制冷 劑冷卻后生成冰的制冷機械設備。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展和人民生產(chǎn)水平不斷提高,用冰的行業(yè) 越來(lái)越廣,對冰的質(zhì)量要求越來(lái)越高。對制冰機的“高性能”、“低故障率”、“衛生”等要求越來(lái)越迫切。和商用的片冰機對應的是工業(yè)用片冰機以及家用片冰機,那么你們知道他們的區別嗎?常熟市圣海電器有限公司在這里為大家介紹下商用片冰機和工業(yè)用片冰機的區別
商用片冰機與工業(yè)片冰機的制冰量區別
工業(yè)片冰機相比于商用片冰機,制冰量大,并且需要相應的制冷系統配套,接上電源即可使用,使用要求也存在較大差異,往往需要經(jīng)過(guò)非標產(chǎn)品及制冷和相應循環(huán)水、電控系統設計、工廠(chǎng)預制、現場(chǎng)組裝,因此工業(yè)片冰機需具有較強的專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力,工業(yè)片冰機主要應用大型用冰場(chǎng)所,食品加工、海鮮水產(chǎn)銷(xiāo)售、、化工、水利電力、醫療、建筑、礦業(yè)及工程建筑等行業(yè)的降溫、儲藏和保鮮。
商用片冰機的制冰量用處
商用片冰機制冰量較大的一般為分體式,有的甚至類(lèi)似工業(yè)用制冰機,此類(lèi)中小型商用制冰機在國內市場(chǎng)競爭較激烈,因此此類(lèi)商用制冰機在商超便利店、零售行業(yè)、食品加工業(yè)、酒店餐飲、交通民航系統、西式快餐店等領(lǐng)域占有較大份額。
由于我國傳統的生活方式有別西方國家,家用制冰機在我國家庭中仍未形成規模市場(chǎng),我國家用制冰機的生產(chǎn)企業(yè)主要也是針對國外市場(chǎng)。商用片冰機的功能特點(diǎn)已經(jīng)可以滿(mǎn)足我們日常餐飲業(yè)的用冰需求了,只要挑選到合適我們的制冰機,便可以很好的利用其產(chǎn)品特點(diǎn),更好的為我們的餐飲業(yè)提供更多便利。
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