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制冰機行業在中國發展時間較短,從市場來看,目前發達國家的制冰機工業很成熟,行業規模較大,而一些非洲及發展中國家就比較落后。從制冰機行業總體市場看,由于我國經濟持續發展,工業建設場所不斷增加,使用制冰設備的幾率也隨之增長,另外,生活水平的不斷提高,國內居民開始有了吃冰的習慣,尤其是在經濟相對發達的大型城市,以家庭為單元的消費開始增加,也使得市場開始活躍起來。近年,一些酒店和娛樂場所不斷的涌現,制冰機的需求也在不斷攀升。
? 據業內人士觀察,上海已經有部分私人想投資賣冰的行業,一些大型的超市如麥德龍已經有袋裝食用冰賣了。09年9月8日,由中國制冷學會組織舉辦的制冰機行業發展論壇會上,企業踴躍發言并積極獻策,行業正在啟待一次突破性的變化。
壓縮機作為制冰機的關鍵零部件,制冰機行業的發展對壓縮機行業的重要程度不言而喻。如何推動制冰機行業的發展也是上游壓縮機企業共同所關注的。目前冷凍壓縮機在制冰機市場的規模仍在處于低位。制冰機廠商在壓縮機品牌的選擇、產品的應用、采購渠道等方面表現出如下特點。
產品類型多樣化
制冰機按較為傳統的分類方法,可分為家用制冰機、商用制冰機和工業用制冰機,因此制冰機用壓縮機也變現出了產品類型不一,產品規格性能多樣的特點,表1較為詳細的介紹了壓縮機在各類制冰機上的應用情況。
在對壓縮機使用工況方面,多數制冰機企業采用的是經濟實惠的標準。據業內人士介紹目前國內對于使用壓縮機溫度的劃分沒有一定的標準,各制冰機企業根據生產的產品來選用壓縮機,一般的商用、工業制冰機能夠達到制冰溫度:-18至-25度范圍內,壓縮機的工況就不一定重要,盡管中低溫(低溫)就更加能達到的標準高于高溫能達到的,但是從成本、效用的角度講,一般選用中高溫系列。
據業內人士透露,國內全封閉式壓縮機一般選擇的品牌以丹佛斯為多,也有阿斯帕拉等品牌,其主要安裝在家用小型制冰機上。由于制冰機的技術特別是工商用制冰技術主要是被德國人所壟斷,因此制冰機企業,在壓縮機的選用上一般不輕易用雜牌壓縮機。另外,品牌的選擇跟制冰機的客戶要求也有密切關系,一些客戶會制冰機企業選用特定品牌的壓縮機。
制冰機行業在中國已發展多年,由于經濟情況、消費習慣等因素,目前市場規模仍然有限。從應用領域看,主要是工商業領域和出口市場,家用應用較少。